昔、シルクロードで多くの交易が行われている時代に隊商宿として旅人や商人の憩いの場として栄えたのがキャラバンサライです。私どもも、お客様にゆっくりと安心にくつろいでいただく空間にしたいと言う願いをこめてキャラバンサライという名前にしました。
お客様にお出しするお料理もシルクロードにちなんで多くの幅広い食材を取り扱えるように無国籍料理としました。2001年12月に開店して以来多くのお客様にご利用いただいております。お店の概観だけを見ると高級レストランに見えますが、価格もリーズナブルに抑えた街のカジュアルレストランです。是非一度お気軽にお立ち寄りください。